Можно, это очень универсальная программа, слоностей то нет, удалите лишние слои и функционал и будет вам простое видео, просто не совсем понимаю, вы не видете в рендере всего? Возможно вы не выбрали нужную заклаку, возможно проект является коммерческим и закрыт (как в фотошопе сведены слои), возможно еще куча всяих вариантов, у вас какой?

Если будете знать как это делается, то и исправить все будет проще, посмотрите где закладки, где слои, где дорожки, удалите лишнее, оставьте нужное и все получится, если конечно проект не урезанный... Залейте его на файлообменник, и мы поможем вам быстрей.

Вот залила на народ яндекс [Для просмотра данной ссылки нужно зарегистрироваться] В том то и причина, что не могу понять, закладка у меня открыта одна единственная (master_composition) Далее жму composition - make movie и начинается рендер, только одного единственного кадра (В проекте он идет под титрами bonus features). Фотошопных файлов там один элементарный, проект не комерческий. Удалить лишнее, вроде удалила (маркеры и несколько слоев на свои заменила). по поводу функциональности, то тут не знаю, где это удалять. Я открыла проект в папке АЕ проекты, из других папок ничего не открывала за ненадобностью.

Распаковываете все в папку Pro Motion Menu Kit 07
Запускаете проект Pro_Motion_Menu_07.aep в папке After_Effects_Project
В папке проекта находите Master_Composition
Открываете ее для изменения, меняете что вам необходимо, а потом по стандартной схеме, Make Movie и т. д.

Ну так я так все и делаю, точнее сделала. Попробуйте на вывод поставить (всегда можно отменить если, что), у вас целиком начнет проект просчитываться или только конечный кадр? Может это только у меня такая ошибка?

Так раздвиньте рамки на второй полоске прокрутке или задайте просчет всего проекта в настройках, а не в ограниченной области, там просто сузили для просмотра определенной части, так и сохранили.
Слева от полос прокрути - масштабирование, увеличьте и за маркерами раздвиньте рамки для просчета, делов то )))

Вот проект с раздвинутыми рамками [Для просмотра данной ссылки нужно зарегистрироваться]

Мда, делов то..... Я даже рассмеялась, от того как все просто оказалось, кто бы мог подумать. А то я уже всю голову сломала, даже ночью плохо спала, не люблю когда что-то совсем не получаетсяОгромное спасибо!!!!

Для спасибо есть кнопка, не стесняйтесь, обращайтесь!

При рендере (на середине проекта) появилась такая вот ошибка:

After Effects error: Unable to allocate space for a 5890x2704 image buffer.
You maybe be experiencing fragmentation. In the Memory & Multiprocessing preferences dialog box, try in creasing the ram to leave for other applications, and selecting the Enable disk Cache option in the media & Disk Cache panel.

перевод:
Ошибка After Effects: Невозможно выделить память для буфера изображения 5890x2704. Возможно, это вызвано фрагментацией диска. В диалоговом окне "Memory & Multiprocessing" (настройки памяти и многопроцессорные системы), попробуйте увеличить RAM и закрыть другие приложения, и выберите "Enable disk Cache" (Включить кэш диска) в media & Disk Cache panel (Дисковой панели Кеша).

Кто знает, что делать?

Где-то картинка (с 16-мегапиксельного аппарата :) ) или солид сильно здоровые лежат.
Памяти не хватает обработать.
В таких случаях режут её на две (три, четыре...) если не возможности уменьшить (оптимизировать)
Есть спец скрипты которые это делают и располагают получившиеся слои в нужное положение.
Вообще фото перед вставкой в проект лучше уменьшить до состояния примерно 800х600 если в SD работаете или 2000х1500 если в HD